課程與教學
永續發展學苑
聯合國在2015年9月25日宣布永續發展目標（Sustainable Development Goals, SDGs），並以2016年為永續發展元年。SDGs一共有17項目標、169項細項目標與230個指標，成為2030年前全球永續發展工作的最高綱領。本校秉持全人教育的辦學理念，所訂定的7條教育理念，多與SDGs契合，在全人教育理念引導下，將通識課程劃分為「天學類」、「人學類」、「物學類」及「我學類」等4大學類。每學期開設超過150餘門課程，內容包含了SDGs訴求的經濟成長、環境保護與社會進步3大面向，並且完全融入SDGs的17項目標。可以說，本校追求的天人物我全人教育理念，含蓋了聯合國永續發展目標，與SDGs追求的全球永續發展精神毫無二致。
為了統合力量與集中資源實踐SDGs，本校成立「永續發展學苑」，冀望透過通識課程、活動、研究等，在推動SDGs過程中善盡一己之力。同時藉由實現專門與通識的平衡、學識與人格的平衡、個人與群體的平衡及身、心、靈的平衡等4大平衡，促使全校師生將SDGs落實於生活之中，並以個人為起點，將SDGs推展到社會各個角落
盤整及新開通識課程，結合經濟、環境與社會3大面向，進一步分類為「核心課程」與「領域課程」，並建立與SDGs17項目標之對應關係。
單獨針對SDGs經濟、環境與社會3大面向及總體論述，新開4門「核心課程」，並建立與SDGs17項目標之對應關係，如下圖所示。
對應SDGs17項目標，設計17個課程模組，如下圖所示。同學修完任一模組，可取得「SDGs模組課程證明書」。
(一) 結合本校全人教育理念：
本校全人教育理念核心內涵包括「天、人、物、我」，為融合SDGs，本校「永續發展學苑」盤整及新開課程，整合SDGs核心課程與領域課程，課程架構如下圖所示。
SDGs核心課程與領域課程之架構圖
(二)彰顯K2A（Knowledge to Action)的精神：
本校在推動SDGs方面藉由K2A概念，強調將知識轉化為行動，在實踐方面，「知識」部分主要是結合「永續發展學苑」SDGs核心與領域課程，及其他院系所專業課程與研究；「行動」部分結合校內活動，及服務學習、大學社會責任（USR）等校外活動，共同構築成完整接合知識與行動落實SDGs路徑。
(三)結合自主學習學分：
落實教育宗旨中培養學生真知力行的態度，只要經過通識教育中心規劃或認可符合通識教育理念之活動，包括SDGs相關活動，皆可視為通識教育自主學習課程。同學參與這些活動後，只要在規定時間內繳交總結學習心得報告一份，並審核通過後，即可取得學分。通識自主學習選課之學分數不受超修之限制，每位學生取得學分數以2學分為上限。
永續專業課程
本校本著全人教育之教育理念，正式宣告將落實聯合國SDGs17項目標。其中「追蹤永續綠色大學營造，逐年邁向聯合國淨零目標」為發展目標之一。因此，未來本校所有系所教育目標與課程設計納入永續之內涵，並成立永續發展跨領域學程，培育永續人才。作法為：
(一) 盤整全校課程 SDGs統計
盤整全校系統開設課程，結合經濟、環境與社會3大面向，建立與SDGs17項目標之對應關係。
(二)永續議題/學程/推廣教育/國際處「莫內計畫」之培育課程規劃
1. 企管系「永續發展碳管理」課程
為呼應國際永續趨勢脈動、配合政府政策，協助輔導企業提升市場競爭力，特別舉辦「永續發展碳管理專業認證班」，邀請業界師資授課，將具體ESG內容之碳排放盤查及產品碳足跡盤查以實體案例進行說明與操作，並讓參加的學員於課程結束後可簡易進行企業自評，便於未來在企業中容易運用與導入。經課後認證考試，成績通過，即取得分析師、規劃師、管理師證照。鼓勵學生參加永續相關證照考試，以提升學生校內、外學習經驗，補助項目含報名費、審查費、考試費及核發證書費，採以同一學期同一證照補助一案，個人最高補助金額5,000元為上限。2023年共計51人次考取證照、獲得補助。
2.環工系「淨零碳排就業學程」
讓學生熟悉淨零碳排與氣候變遷領域之範疇及相關領域發展現況，養成職能專業知識；培養學生國際相關淨零碳排產業趨勢之解析力、專業知識之自習能力，及職能執行與解決問題的能力；讓學生根據個人意願，可順利進入公職、研究單位、產業等職場工作。在專業選修學程中，有8門課程與淨零碳排直接相關的課程。環工系各就業學程連結：https://bee1.cycu.edu.tw/data.php?id=1140。
上學期
下學期
企業社會責任、溫室氣體減量與管理、
淨零碳排導論、氣候變遷衝擊與調適
空氣污染工程、環境科技與永續發展、資源循環工程、資源循環產業
3.推廣教育中心-專業證照課程
氣候變遷之議題全球各國已經放到後疫情時代重振經濟的中心位置。可透由循序漸進之階段碳管理系列課程，可幫助學員積極面對低碳發展的洶湧浪潮，同時了解新時代再生能源、新興產業以迎接未來綠色發展紅利。學生透過相關永續的學習，與現今時勢接軌，取得相關專業證照，提高學生畢業即就業率。相關課程連結：https://oce.cycu.edu.tw/course/list/?type=C0001&type2=C0001D。
4.國際處「莫內計畫」課程
莫內計畫為歐盟支援全球大學院校發展歐洲暨歐盟教學研究和交流合作為目標之計畫，以歐洲統合之父莫內 (Jean Monnet) 命名，希望在全球重要學府建立相關教研中心、課程模組等機制，開放全球各大學和研究機構申請競逐。本校由建築系林曉薇老師擔任主持人，召集地景系、資管系、環工系及通識中心多位老師共同規劃課程模組於2023年2月提出申請，7月獲選通過，11月正式完成簽約，啟動計畫於校內開設歐盟認證學程。於112-2學期開設4門歐盟認證課程。報導連結：https://www.cycu.edu.tw/?p=29239。
課程名稱
授課教師
European Cultural Route and Reuse of Industrial Heritage
林曉薇
EU Culture and Environmental Protection Development
王玉純、翁輝竹、王彬墀、林耘竹、林孟郁、陳昱劭、黃仲偉、陳美芬
The Reading and Representation of Landscape: European Ideas and Practice
王光宇
The Construct of European Union Culture and its Social Equality Policy
巫穎翰
學生基礎力教育
在學生基礎力教育方面，本校多年來致力於學生基礎力教育的提升，打造培養學生基礎力的學習環境。注重培養學生的「中文 敘事」、「英語」以及「資訊」等方面的能力。透過課程及工作坊，引導學生發展敘事技能，使其能夠清晰、生動地表達自己的思想和觀點；深耕英語教育，設定檢定門檻，致力於提升學生的英語能力，使其在全球化的時代中更具競爭力；資訊素養方面，則注重培養他們的程式設計與應用能力，透過系統性的教學和實踐活動，及結合理論教學和實際案例，鼓勵學生積極參與實作，從而深化對資訊領域的理解並提升解決問題的能力。冀能藉由此基礎力教育，提高學生的自主學習能力，強化基礎核心能力，使其具備解決未來問題能力，迎接未來社會挑戰。
學術倫理課程
本校訂定「中原大學研究生學術倫理教育實施要點」，自110學年度起入學之研究生須至「臺灣學術倫理教育資源中心」網站修習研究生核心課程，並於申請學位考試前通過總測驗取得修習證明，始得申請學位考試。透過修習學術倫理教育課程，增進研究生從事學術研究工作時所需的倫理意識，提升研究品質並預防不當研究行為之發生。
因應「國科會補助專題研究計畫作業要點」針對學術倫理制定之相關規範及日益重視學術倫理之風氣本校於107學年度起舉辦學術倫理之講座，利用講座內容帶入問題並與參與者互動，讓教師及學生能更加具體的瞭解學術倫理的相關規範，以培養本校師生良好學術倫理涵養，確保學術活動的合宜性及合法性。
教學品質與創新
(一) 教學品質
本校積極推動各類創新教學法與強化教師新興科技知能，自106年開始成立校院級教師教學工作坊，含CDIO創新教學模式、AI教學、元宇宙教學、教學實踐研究等，並鼓勵教師將教學結合研究，爭取教育部「教學實踐研究計畫」，另訂「教學專案計畫配合款補助辦法」及「教學資源製作與教學精進補助辦法」等補助經費，激勵教師導入創新教學法及善用科技工具，提升學生之學習動機與成效。並訂有「教學特優教師遴選辦法」及「教學優良貢獻教師彈性薪資作業要點」，以表揚教學卓越之教師。
1.實施教師教學評量
透過學生提供的量化和質化建議，建立教學品保機制，使教師深入自我檢視，這項反饋有助於教師理解教學實務的實際績效，更實現以學生為本的教學理念。透過這樣的機制，確保課程達到最佳學習成效，致力培育更具競爭力、全面素養的學生，同時營造一個促進教育品質提升、師生共同成長的教學環境。
2.辦理教師英語評估
每學期辦理教師全英語專業課程授課評估作業，評估項目包含「英語表達能力清楚」、「有效傳達課程內容」、「英語教材之準備」、「師生互動」、「理解問題並給予正確回應」等面向。
(二) 教學創新
1.推動創新教學
因應創新教學之趨勢，透過籌組工作坊及辦理研習活動，如CDIO創新教學模式、AI教學、元宇宙教學和教學實踐研究等，以培養教師創新知能，促進教師合作交流，並鼓勵教師申請教學實踐研究計畫，希冀教師在快速變動的高等教育環境下，維持教學品質。
2.提供教師資源
(1)補助教師申請教學計畫：挹注經費資源於教學專案，鼓勵教師爭取政府部會相關教學創新改進計畫，透過改變教學模式或將創新之教學方法導入課程，以提升學生學習動機並發揮師生共學之效益。
(2)支援教師精進教材經費：透過各類教學資源製作與教學精進補助，含「遠距教學課程」、「數位學習課程」、「磨課師」、「教科書」、「教學專題研究」、「教學工作坊」、「教務發展課程」等七大類別之教學資源補助，鼓勵教師積極從事教學法精進與創新，以實現提升教師教學效能的目標。
3.訂定績優獎勵
為激勵教師積極投入創新教學，每學年度由各學院及體育室推薦教學優良教師，經教學特優教師評審委員審核及訪談後，遴選出「教學特優教師」；為延攬及留任國內外優秀人才，每年度遴選彈性薪資-教學優良貢獻教師。
4.未來執行規劃
(1)持續推動永續議題融入課程：提供各類補助經費，鼓勵教師在專業課程中融入永續發展議題，透過整合永續教育課程、社會參與專案和跨學科學習，啟發學生對環境、社會和經濟議題的關心。綜合性的教學方式有助於培養學生的批判思考和解決問題的能力，使其具備永續發展的全球觀念。
(2)提升新興科技知能：繼續強化學生的數位素養和新興科技知能。整合新興科技如人工智慧、虛擬實境和區塊鏈等於教學中，提供更具互動性和實用性的學習體驗。透過新興科技的應用，培養學生問題解決、創造力和協同合作的能力，使其更好地應對未來科技發展。